タリスカーとキャステロ

先日、新たに開けたスコッチは私の3トップの内の1つタリスカーです。大体いつもはあまり肴を付けないんですが、気になるチーズを見つけたので買ってみました。

 

 

因みにタリスカーは、なかなかパンチのあるピート香と潮っぽさとスモーキーさが絡み合ってキャンプなんかで飲むとかなり合うと思います。

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で、大体タリスカーと合わせる肴と云えば私は自家製スモークの何かなんですが、(ゴーヤとかつお節の和え物もかなりいけます)以前バーで出てきたブルーチーズがとても美味しかったのでこれも美味しいかな?と買ってみました。

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さて、期待に胸を膨らませながらいざ開封。切り分けます。

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まず香りは、

・・・くっさ~い(笑)

まぁ、食べなきゃわかりません。味は。

かなり酸味が強くクリーミーで、・・・くっさ~い(笑)

無理です。とても食べられません。チーズさんごめんなさい。

というわけで、今回買ったチーズは見事に外したなって感じでした。気になる方は是非チャレンジ。

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