ビクターSX-511がやってきたのだ! 2016年12月28日 kohakuiro つい先日のこと、西那須野にあるハードオフ&オフハウスへ食器などを物色しに行ったところ此処1~2年程前からこいつがあったら完璧だろーなぁなんて思っていたスピーカー ...続きを読む
限定販売!バリ 神山 ハニー 2016年12月25日 kohakuiro 告知が遅れてしまいましたが本日より限定品として「バリ 神山 ハニー」を販売いたします。 特徴的な香りとコク深さ。エスニックな雰囲気漂う至極の珈琲です。 極少量の ...続きを読む
ゆだ屋へのざっくり道案内。の巻 2016年12月25日2016年12月28日 kohakuiro Facebookの方でもご案内させて頂きましたが此方でもゆだ屋へのアクセスのご案内です。と云っても当店より数百メートルの範囲でのご案内ですが。 ...続きを読む
デジタルハンドドリップ指南書。三洋産業スリーフォードリッパー101!の巻 2016年12月22日2017年12月2日 kohakuiro タイトル長いですね(笑)。 さてさて今日はいよいよデジタルハンドドリップ指南書シリーズも完結です。まぁ、本当は此の記事って9月には書き終わっている筈だったんです ...続きを読む
今月より、気まぐれ営業を始めるのだ! 2016年12月19日 kohakuiro 皆様お待たせいたしました?まぁ、待っていないよなんて方も聞いてください。 此処、2ヶ月ばかり当焙煎処を少しずつ整理しましてようやくお客様を迎えても良いかな?と思 ...続きを読む
真空管アンプTU-8100を聴く。の巻 2016年12月16日 kohakuiro 先日、見事に組みあがった真空管アンプですがなかなか聴く時間もなくしかもまさかの電源トラブルで再度はんだ付けのやり直しをする始末でしたよ(笑)。やはり作業は丁寧に ...続きを読む
下野新聞アスポのクリスマスプレゼント。の巻 2016年12月14日 kohakuiro 本日12月14日の下野新聞の中折チラシのアスポさんの年末クリスマスプレゼント企画に当ゆだ屋が協賛させて頂いております。プレゼント内容は当店のブレンド3種かストレ ...続きを読む
メリタ パーフェクトタッチⅡ。と云ふ電動ミル 2016年12月14日 kohakuiro と云うわけで、かれこれ1週間以上は記事を書けていませんでしたがようやく今書けてます(笑)。 今回はきちんと自信をもってお勧めできる電動ミルのお話です~。 ...続きを読む
絶対焙煎理念。 2016年12月4日 kohakuiro さて今日は真面目な珈琲のお話です。 以前にも何処かで書いたと思いますが当店の焙煎度合いは一般的な表現で云えば中煎りだと云いました。 浅煎り。中煎り。深入り。産地 ...続きを読む
無添加ジャムを作るのだ! 2016年12月3日 kohakuiro 私は朝はパンを食べるんですがなかなか市販のジャムって美味しいものが見つけにくかったり美味しいけれど値段が~・・・って場合が少なくない訳で。そんなら自分で作れば良 ...続きを読む