パボニさん、台数限定価格決定!の巻 2020年2月7日 kohakuiro お待たせ致しました。 ユーロピッコラENの2020年版の台数限定価格が決定いたしました。 ワタクシもビックリのお値段です。 価格は下記よりお問い合わせ下さい。 ...続きを読む
今朝は冷える。の巻 2020年2月7日 kohakuiro 今年の冬は暖冬であまり厳しい寒さを感じることも少なかったですが今朝は寒かったですね。 お店の温度計が-1℃を差していました。 此処は外なのか(笑)? おしまい ...続きを読む
シャワープレート清掃。の巻 2020年2月2日 kohakuiro 美味しいエスプレッソを飲むためには常にマシンを綺麗にしていなきゃぁイケません。 見える処は勿論の事、見えない部分も…。 シャワープレートの見える部分はキレイでも ...続きを読む
The pre-washed coffee!の巻 2020年2月1日2020年2月1日 kohakuiro pre-washed coffee。格好つけて云えば…。 解りやすく云えば、自家水洗焙煎珈琲…。 御好みで。 水洗後の水を瓶に入れて並べて見ました。 良かったら ...続きを読む
お豆さんコーナー、完成。の巻 2020年1月25日 kohakuiro オープン時からの課題だった珈琲豆コーナーを漸く作ることが出来ました。 折角、ウチも自家水洗焙煎の珈琲を焼いているんだからきちんと豆売りコーナーをつくりたかったん ...続きを読む
デロンギさんでカフェ・ラテ。の巻 2020年1月22日 kohakuiro 先日、デロンギさんでも美味しいエスプレッソ&カフェラテを入れられるんだぜ。と云う証拠動画を撮ったのでYouTubeにupしてみました。 デロンギさんでカ ...続きを読む
Eureka Espresso Grinder maintenance!の巻 2020年1月21日 kohakuiro 今日はお店で普段使いしている方のEurekaのグラインダーのメンテナンスをしました。 その様子をブログには載せていませんでしたので載せちゃいます。 唯ね…、やる ...続きを読む
送料に関するお知らせ。 2020年1月20日 kohakuiro 通販をご利用下さっている皆様へのお知らせです。 いつも全国からwabisukeの珈琲をお買い求め下さりありがとう御座います。 これまで何とか送料を上げずに頑張っ ...続きを読む
ミャンマー完売御礼!の巻 2020年1月14日 kohakuiro スポット販売させて頂いていたミャンマー/シャンリー/ブラックハニー。 お陰様で完売となりました。 ありがとうございました。 次は… まだわかりません。 おしまい ...続きを読む