美味しいエスプレッソ、美味しくはないエスプレッソ。の巻

皆さん、美味しいエスプレッソ飲んでますか?

私は飲んでます!

美味しいエスプレッソってどんなんだ?って思うでしょ?

答えは自分が周りの情報に流されず自身が素直に「美味しい」と感じる事だと思います。

私の主観で話を進めさせて頂きますと、にっがにがのエスプレッソは否。

す~っぱいエスプレッソも否。

凝縮されたアロマ、濃厚なコク、シルキーな口当たり、飲んだ後にアロマがブワッと広がり幸せな気分になれるエスプレッソ。

これが良いです。

此れしかありえません。

ですからブレンドです。

深めの焙煎です。

苦くて、酸っぱくて顔をしかめてエイっと飲むのではなく、スッと飲めるエスプレッソ。

最近流行りのシングルで産地の風味の違いを愉しむのも一つの楽しみ方としては良いとは思います。

しかしながら本場イタリアのバールではどうなのか?

当店のエスプレッソはエスプレッソイタリアーノナポレターナです。ながっ(笑)。

エスプレッソ革命だ~!

おしまい

 

 

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