鉄瓶。の巻

数年前から始まった火鉢生活。

しかしながら中々タイミングなど此れっと云う鉄瓶に巡り合わず買わずじまいでいましたが先日某オフハウスを覗いてみると鉄瓶が2つ置いてあるじゃありませんか。

片方は綺麗なんですがサイズがやや大きめ。

もう片方は良い具合のサイズですがやや錆ありとのこと。(その代わりお手頃)

さぁ、何方を連れて帰ろうか(笑)。

 

やや錆ありを連れて帰りましたよ。

何故なら全然見た感じ大丈夫なのと、やはりサイズ感。

と云うわけで、とりあえずお手入れしてみましょう。

先ずは熱いお茶がこわい。

当然出ますは此の出がらしです。

此奴を、出汁パックに入れて。

こんな感じね。

ちょんちょん!

全体を。

ちょんちょん!

するとどうでしょう。

タンニンが鉄と反応するらしいんですが、こう表面に深みがある黒になりました。すっげー!

あとは使った出がらし出汁パックを鉄瓶の中にほって数回お湯を沸かすと良いらしいんですが面倒くさいしアタシは1回で良いです(笑)。

暫くは毎日お湯を沸かして内部表面にミネラル分を付着させると良いみたい。

此れで今シーズンの冬は貧血知らず(笑)。

そろそろ、燗を付けた酒が染みる季節が来たようです!

あ~、呑みたい(笑)。

おしまい

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