SCAJ2017。の巻の続き。の巻

さて前回の記事では、WEGAブースですっかりエスプレッソレバーマシンを堪能させて頂き、若きバリスタに手取り足取り所作を教えてもらったり機械的な事も教わってとどめに笑顔の素敵なイタリア女性に手土産まで頂きご満悦のワタクシで御座います(笑)。

WEGAの皆さん、ありがとうございました!

では、またぞろぐるりと会場を見て回りましょうかね?

 

みんな大好きプロバット!

なんか、此処のブースは高級感漂ってました(笑)。

KEYCOFFEEのブース。

何と、タブレットにドリップセットを連動させて何秒蒸らしたとか、色々データが見られるようになっていました。其処までするか?って感じです(笑)。

クリスタルドリッパー。

見てる分にはとても綺麗ですね。ディスプレイにとても良いかもしれません。

続いて2社ほどがセラミックフィルターを展開していました。

此れは此のフィルターを通すことで味が円やかになるそうな?

繰り返し使えるのでecoの観点ではとても需要が高いかも?

珈琲だけでなく水道水や酒お茶等に使えるそうです。

此方はエスプレッソ用のカップをクッキー生地で作ってしまう何とも愉しい機械です。日本でももっとエスプレッソの需要があればこういう商品も売れそうですね~。其のためには美味しいエスプレッソを出さなければなりません。

プチラテアート(笑)。

続いてUCC。

此の立体ラテアートが自宅で作れてしまうとんでもなく遊び心を感じる商品が売っていましたよ。

色々な抽出方法で珈琲を提供されてました。

最近流行りのコールドブリューなんかも。

ハリオでは機械がコンピューター制御で珈琲を抽出してくれるらしい機械がデモンストレーションしていましたよ。なんて時代だ(笑)。

何やら大会もやってます。

さ~て、此処には載せきれない位のブースを見て回り腰痛が悪化して来たので此れにて退場しましょうかね。

おっと、最後にコロンビアブースに綺麗なおねーさんがいたのでパシャリ(笑)。

そんなこんなで江戸を後にしました。

 

 

今回の戦利品。

SCAJを終えて。

やはり実際にメーカーの方と直接お話しできるのはとても良いですね~。色々収穫がありました。

また、気が向いたら行ってみようかしら?

おしまい

 

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