正月休みを満喫。の巻

皆様、明けましておめでとうございます。

年末、年始と少しバタバタできちんとご挨拶も出来なかったんですが無事、年も越せて正月休みも満喫しております~。

年末には「ゆだ屋」のウェブショップページもかなり形になり公開中になっておりますがまだ、お買い物は出来ません。もう少しお待ちください。そして、その節は何時も何時も面倒を見て頂いているリフルハッチのTさん。ありがとうございます~。

さて、そんな訳でようやく落ち着きも見えた1月2日。1日のんびりとした休日を過ごしたのでした。

 

 

先ずは、起き抜けで数日前から子供と約束していたクッキー作りをしました。

例によって作るクッキーは、オートミールのザクザククッキーです。美味しく体に良いですから(笑)。

使う材料を用意して並べ、各分量を量ります。

オートミール、全粒粉、ベーキングパウダーを入れ軽くまぜ卵と水と油を入れたらコネコネ。

全体が良く馴染むまで頑張りましょう!

そうしたら、適当に形にしたら完成です~。

後は、十分に予熱したオーブンでじっくりカリッとなるまで焼きましょう。(完成写真は相変わらずありません。)

 

さて、子供と楽しくクッキーを作った後は七倫に炭を起こしてアイツを焼きますよ。

そんなあいつは此方です。

やはり日本の正月には餅は欠かせません(笑)。

そして餅を七輪で焼くという行為がまた良いんです。(火鉢も良いですね。)

火力が強すぎてあっという間に焦がしましたが美味しく頂きましたよ。

 

そんなこんなでお昼過ぎには少しの間ウトウトとまどろみ、娘とと甥っ子を連れて近所の川まで遊びに行き、帰ってきたら大田原のハーモニーホールと云う処でイルミネーションを見てきました。

何時もこのイルミネーションを見に来るときってすごく寒いんですが今回はそんなに寒くもなく快適に楽しめました。

其の後、其処からほど近いラーメン屋さんで味噌ラーメンに舌鼓を打って帰ったのでした。

こんなのんびりとしたおじさん全開な休日も悪くないもんです。

そして、今年も全力で坂道を駆け上がる気持ちでやっていこうと思います。途中休憩は入れて行きますが(笑)。其れでは皆様、今年もごゆるりとお付き合いくださされば嬉しゅうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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