砂糖色々…。の巻 2021年5月26日 kohakuiro 当店ではエスプレッソをご注文頂いた方にはイタリアのズッケロを添えてお出ししていますが白砂糖は摂らないのよなんて方もいらっしゃったりするわけで、故にエスプレッソの ...続きを読む
パナマノコーヒーハジメルヨ…。の巻 2021年5月25日 kohakuiro この度wabisukeでは素敵なご縁でとても高品質なパナマコーヒー(生豆)を輸入されている方を紹介して頂くことが出来ましたので近く、店頭、webショップにて販売 ...続きを読む
隙間を愉しむ…。の巻 2021年5月24日 kohakuiro 今日は午前中に色々と用足しをするのに天気も良かったので自転車で行くことにしました。 お店にいつも止まっているアノ自転車です。 (ちゃんと動くんです) ...続きを読む
日本茶を嗜む…。の巻 2021年5月19日 kohakuiro ここの処ワタクシ緑茶に興味を持っております。 数年来、ほうじ茶ばかり飲んできたんですが何かこう変化が欲しくなってきたわけでして…。 ...続きを読む
裏メニューは如何でしょう。の巻 2021年5月15日 kohakuiro wabisukeの御常連さんは知っている方も少なくないですがメニュー表以外にも焙煎豆、ドリンクメニューに裏メニュー的なものが在ったり致します。豆の場合無いときが ...続きを読む
エスプレッソ・レバーマシン・プロ講座。の巻 2021年5月13日 kohakuiro 今年2回目となりますエスプレッソ・レバーマシン・プロ講座を開催させて頂きたいと思います。 前回、満席の為お断りしてしまい参加できなかった方やご興味を持っていただ ...続きを読む
WEGAさん、ガスケット交換。の巻 2021年5月11日 kohakuiro WEGAのグループホルダーガスケットを交換しようと手元に届いて既に半年ほど経過しておりました…。 騙し騙し使っていましたがここの処3連のグループの内、真ん中のガ ...続きを読む