ケニア pink Flamingo
¥850 （税込）
店主の主観 オレンジの皮の様な風味…。 【生産国】ケニア 【生産地区】ケニア山西部山麓 【品種】SL28,34 【標高】1700m前後 【精製工程】フルウォッシュド 【乾燥方法】天日乾燥.....
カテゴリー: Single Coffee
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グァテマラ アンティグア ジャスミン
¥750 （税込）
店主の評価 華やかさがあり、コクと酸味が相まって心地よいカカオフレーバー。 【生産国】グアテマラ 【生産地区】アンティグア地域 【等級】SHB 【品種】ブルボン・アラビゴ（ティピカ）・カツアイ 【標高.....
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【Ultimate roast】ETHIOPIA/Yirgacheffe floral G1
¥900 （税込）
今月の商品 エチオピア/Yirgacheffe floral G1 Natural イチゴや桃を思わせる香り。 フレッシュでジューシーなコク、甘味。 &nbs.....
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Limited coffee/PANAMA -Cafe de la Luna-
¥1,300 （税込） 売り切れ
こちらでの商品紹介も久しぶりとなってしまいました。 なかなか良い出会いがありませんでしたが今回は自信を持ってご紹介できるお豆さんに出会えました。 【パナマ/カフェ・デ・ラ・ルナ】 &nb.....
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タンザニア/リビングストンAB
¥750 （税込）
店主の評価 品のある香りと酸味、甘く柔らかな味わいはやはり良い酸味を持っているからこそです。これぞタンザニアの王道の味。 ※当店の焙煎度合いは全て同じ焙煎度合いで揃えております。一般的に中煎りと呼ばれ.....
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エチオピア イリガチェフG1 フローラル（ナチュラル）
¥850 （税込）
店主の評価 とても香り高く美味しいエチオピア（ナチュラル）です。 甘くフレッシュで複雑なフレーバーを感じ、後口にもスッキリとした甘さの余韻が続きます。 酸っぱくない本物のフルーティーさを味わえます。 .....
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ブラジル ブルボン クラシコ サンドライ
¥700 （税込）
店主の評価 ブラジル伝統のブルボン品種100%。 香ばしくマイルドな珈琲。ほんの僅かに酸味と程よいコク、後口に蜜やバニラのような風味を感じる。 ブラジル伝統品種、伝統製法にこだわった逸品。 基本情報 .....
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ブラジル 手摘み完熟豆
¥700 （税込）
店主の評価 優しい風味の珈琲です。心地よいカカオフレーバーと穏やかで柔らかな酸味、甘味へと続きます。そしてその甘みがとても強く感じて頂けます。珈琲のお手本としてお勧めできるとても美味しい珈琲です。 基.....
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ブラジル カフェ・ヴィーニョ
¥750 （税込） 売り切れ
店主の評価 ブラジルの常識を覆す特徴的な風味。葡萄ジュースやミディアム以上の赤ワインを思わせるような風味と甘さ、その中にわずかにタンニン的な風味があることでスッキリと切れる後口。男性は勿論、女性にも人.....
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コロンビア パシオン デラ シエラ ウォッシュド
¥750 （税込）
店主の評価 軽めの飲み口。フローラルで芳醇な香り。余韻の甘さもスッキリと切れる。これぞ酸味の正しい表現。酸っぱくない本当の味わいをどなたにも感じて頂ける商品になっております。 ※当店の焙.....