Espresso blend【カムイワッカ】
¥650 （税込）
店主の評価 本物のEspresso Italiano（ナポリ風）です。本物のブレンドレシピを参考に私なりの解釈で基本は崩さずにブレンドしました。 しっかりと2ハゼに入ったダークロースト。厚みのあるコク.....
カテゴリー: Blend Coffee
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森ノ詩 yudaya-classics
¥700 （税込）
店主の評価 香ばしさ、酸味、コクのバランスがとても良く余韻の甘みも強く感じられる。香りもとても良いです。 ゆだ屋オリジナルブレンド、yudaya-classicsシリーズのメインブレンド。 yuday.....
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鳥ノ詩 yudaya-classics
¥700 （税込）
店主の評価 森ノ詩よりも酸味に振った香味に仕上げました。とはいえ此方も酸っぱいと云うことはまるでなく、すっきりとして優しく心地よい風味とコクを感じます。此方も余韻に優しい甘みを感じられます。 yuda.....
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旅ノ詩 yudaya-classics
¥700 （税込）
店主の評価 森ノ詩よりも重厚なコクを感じられる風味に仕上げました。重厚でも思い印象は感じられず、しっかりとしたコクに重厚な甘みも感じられます。香りも良いです。 yudaya-classics 珈琲文化.....
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旅ノヒト yudaya-basics
¥650 （税込）
店主の評価 当店ブレンドの中では一番重厚なコクを感じられる珈琲。とは言え重すぎるといったネガティブな印象はなく、重厚なコクと程よい酸味や香りも感じられる。余韻に甘さも感じられます。 yudaya-ba.....
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鳥ノヒト yudaya-basics
¥650 （税込）
店主の評価 酸味を主体とした軽くて香るブレンドに仕上げました。優しく豊かに広がる香りと甘みをお楽しみください。 yudaya-basics ゆだ屋オリジナルブレンドのスタンダードシリーズ 珈琲本来の香.....
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森ノヒト yudaya-basics
¥650 （税込）
店主の評価 苦み（香ばしさ）、酸味、コク、甘味とバランスの良いマイルドな香味に仕上げました。 ブレンドで迷った時には先ずはここからです。 yudaya-basics ゆだ屋オリジナルブレンドのスタンダ.....