- コク : ★★★☆☆
- 酸味 : ★★★★☆
- 香り : ★★★★★
- 甘み : ★★★★☆
店主の主観
花をイメージした香る、贅沢なエスプレッソブレンド。
カムイワッカcaffe alla milaneseよりほんの僅かに手前のローストポイント。（深煎り）
明るい印象で、香り甘みが口いっぱいに広がる幸福感。
コチラもズッケロをたっぷりと入れてお楽しみください。
※此方のブレンドにはロブスタ種も入った深入りのエスプレッソ専用ブレンドとなっております。
が、ドリップコーヒーとしても勿論お楽しみいただけます。
エスプレッソでいれて、砂糖を2杯入れて酸味がなんとも美味いです。また 香りも好きです。
アメリカ－ノは、ネルでいれたようなあじわいで、美味しいですが、私はペーパ－ドリップの方が、いいですが、やっぱりエスプレッソでいれた酸味がこんなに美味しいとは、51ミリのフォウルダ－に１６ｇメッシュ2で抽出した ラテは 美味いです。でも、抽出がメッシュに対して粉量が多く、壊れそうになりました。（笑）