店主の勝手な印象

手間暇かけて仕込むお酒の漬け込みコーヒー

当店の人気エスプレッソブレンド、カムイワッカを使用。

生豆をお酒に浸し低温で数日の熟成後に焙煎しております。

芳醇なエスプレッソとお酒の香りの融合をお楽しみください…

イタリア産の白ワインで生豆を漬け込み数日かけて熟成させ焙煎致しました。

ロッソとは明らかに違い、白ワインの風味をお楽しみ頂けます。

エスプレッソトニックにも良く合います。

今回のワインはシチリア産オーガニックワインで御座います。

※此方のブレンドにはロブスタ種も入った深入りのエスプレッソ専用ブレンドとなっております。

ドリップコーヒーとしても勿論お楽しみいただけます。