外でも飲めるんだぜ！の巻
当店、出入り口にある看板の下には大工さんが作ってくれた頑丈なベンチがありますので其処で珈琲を飲んで頂いても大丈夫です。 テーブルも出してあるのでご自由に友人等と
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カテゴリー: 珈琲
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TAKE OUTもやってるんだぜ！の巻
2日目オープンです！ 昨日は何かと準備が間に合わなかったテイクアウト、今日からできます。 しかし、わちゃわちゃしているときは少々お待ち遊ばす事もあると思いますの
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wabisuke（ワビスケ）参上！の巻
ちらっ… と云う事で【珈琲司ゆだ屋】の次の形態、wabisukeと申します。 何とオープン日は明後日の4月19日（金）となります。 告知が遅い（笑）。
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WEGA espresso lever machine!設置完了。の巻
昨日は設備屋さんが遅くまでエスプレッソマシンの設置を頑張ってくれました。 おかげで動作確認までバッチリです。 今日は時間を見て試運転したいですな～。 ピッカピカ
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到着！
ひと時ほど前に到着しました。 いっぱい電気食うぞ～（笑）。 おしまい
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美味しいベトナム式コーヒードリッパーの使い方。の巻
先日、家族で那須のアジアンオールドバザールへ行ったんですがふとベトナムの珈琲ドリッパーが目に留まりました。 過去に何度か気にはなっていたんですが何となく手は出し
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ペーパードリップ、ネルドリップ、エスプレッソそれぞれの違い。の巻
これはもう説明が難しい事ですが（自分が理解していても言葉にするのが難しい）何とかない文才をフル活用で説明できれば良いかなと。
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2019/3.16Mama Marche無事、終了。の巻
先週の土曜日、今年初めのマママルシェが宇都宮のバンバ広場で行われました。
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本物のネルドリップとは何か？を勉強して来たのだ！の巻
一昨日の話。 その日はお誘い頂いていたネルドリップ講座を受けに江戸は恵比寿まで行ってきました。講師はあの銀座の名店で長年カウンターに立っておられた方です。 それ
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topmokaの注意点。の巻
書こう書こうと思いつつすっかり書き忘れていましたtopmokaの要注意点。 通常タイプと蛇口タイプがありますが、今回のお話は蛇口タイプなんで。
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