ブログが全然書けません。
ネタはあるはずなんですがね、えぇ。
5月は殆ど毎週出張がありました。
本当にありがたいことです。
先ずは埼玉県にサンマルコの2grレバーマシンの納品です。
設置して、次の日には数名のエスプレッソ講座。



設置完了まですんなりとはいきませんでした。
が、何とか1日目で動かせる状態に。
2日目には1日かけてエスプレッソ基礎講座。
次の週は、三重県に焙煎機の引取りです。
朝8時に出て、現地到着午後3時。


積み込みやらなんやらで三重県出発が夜8時。
そうです。
日帰りです。

自宅に着いたのは朝方3時過ぎ。
シャワーを浴びて4時過ぎ就寝。
朝8時にwabisuke。
営業準備を終えて1台目の焙煎機を納品。

後、倉庫へ一旦もう1台置いてきてお店に夕方戻る。
次の週末。
イベント出店。


趣味全開のイベントで愉しめました。
次の日、焙煎機納品設置と焙煎講座。


少しトラブルもありなんとか基礎の動きは理解して頂けましたがこちらのミスもあったので後日もう一度追加講座の予定。
そんな5月でした。
とても充実した時間を過ごせましたが、5月の残り2日くらいでワタクシ5月病になっちゃいましたね(笑)。
という記事を書いている今はもうあっという間に6月中旬です。
早いなー。
そうそう、izzoのエスプレッソマシンもうすぐホームページが公開できそうです。
こちらも少しずつ進んでます。
いえ、進めて頂いてます。
ホント、各分野のプロフェッショナルってすごいなぁと感じてます。
設備屋さん、大工さん、IT会社さんなど。
私もコーヒー屋さんのプロフェッショナルとして恥ずかしくないよう頑張ります。
御免下さい…