三洋産業ドリップペーパー102 3~5人用
¥360 （税込） 売り切れ
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top moka
¥5,355 （税込） 売り切れ
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La Pavoni Espresso Lever Machine
¥119,730 （税込） 入荷待ち
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三洋産業コーヒーサーバーCS－3 3人用
¥1,460 （税込）
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ブラジル 手摘み完熟豆
¥700 （税込）
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Limited coffee
¥750 （税込） 売り切れ
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M6-Steam chips1.2mm
家庭用レバー式エスプレッソマシンla pavoni用スチームチップの1穴1.2mmです。 ややロングタイプになっております。 トロっと艶のあるミルクが作れます。（練習は必要です） 結局のところスチーミングはいくら高価なチ […] >>M6-Steam chips1.2mm ¥1,980 （税込）
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Bekaer server
三洋産業CAFECからスタイリッシュなビーカーサーバー2杯用（300ml）の登場です 通常のコーヒーサーバーと好みの分かれる所かと思いますが実はビーカーサーバーは料理やお菓子作りでも使い勝手が良いことから女性に人気です。 […] >>Bekaer server ¥1,540 （税込）
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ascaso DREAMの点検。の巻
先日、お世話になっている飲食の大先輩から店のバイトさんが中古で購入したという家庭用のエスプレッソマシンがスチームが使えないということで預かって点検することとなり
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追加、エスプレッソ・レバーマシン・プロ講座。調整中…。の巻
3月22日のエスプレッソレバーマシンプロ講座は現在、ありがたい事に定員となっておりますので締め切らせて頂いてるのですがお問い合わせを多く頂いておりますので5月前
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3月のペーパードリップ講座、参加者様募集なのだ。の巻
3月のペーパードリップ講座の日程が確定いたしました。 3月27日（土）18:15~（90~120分） 料金/御1人様¥3900（税込） いつも同じ
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浅煎りはやっぱり難しい…。の巻
先日、ultimateroast（浅煎り）についてとても参考になる意見を頂き刺激を受け針穴を通すが如くの煎りあげ方をしっかりと再度見直してみました。
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2月28日（日）はお休みを頂きます。
2月最後の日曜日28日は私用の為、お休みを頂きます。 ご来店を予定して下さっていた方、大変申し訳御座いません。 2月27日（土）は09:00~20:00まで開け
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エスプレッソにはエスプレッソカップ…。の巻
オープン以来、エスプレッソのご提供は英国製のアンティークのデミタスカップでお出し致してましたが…。
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お知らせ…。の巻
明日、2月13日（土）は私用の為12:30からの営業となります。 ご来店、お待ちしております。 おしまい
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満席となりました。の巻
3月22日（月）のエスプレッソ・レバーマシンプロ講座、お陰様で満席となりましたので本日で募集を締め切らせて頂きます。 沢山のお問い合わせを頂きありがとうございま
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美しきILSAのミルクピッチャー。の巻
先日これまで使用していたラトルウェアから違ったタイプのミルクジャグとしてイタリアのイルサのジャグを導入してみました。
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ヴィーニョ復活！の巻
お待たせいたしました。 根強いファンの多いブラジル・カフェ・ヴィーニョ。復活です。 あ、今月のultimate roastは此方もご要望を多く頂いていたエチオピ
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