光と陰…。の巻
wabisukeの店内照明は割と暗めなのですがここのところもっと暗くしたい病を患ってしまいまして思い切ってやってしまいました。
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スペシャルティコーヒーをしっかり愉しむエスプレッソブレンド。の巻
只今、新しいアプローチのエスプレッソブレンドを開発中です。 ウソです。 本当はもうブレンドは出来てます（笑）
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ミズナラスティックを試す…。その後。の巻
キリン陸、ミズナラスティックのその後。 あれから2か月ほど経ちました。
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ハートにバラをさしたいんです。の巻
最近はとてもいろいろな業務が同時進行で思うようにラテアートの練習も出来ていませんでしたがふと新しい絵柄にチャレンジしたくなりハートに薔薇が刺さっているモチーフを
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WEGAレバーエスプレッソマシンに作業灯を付ける。の巻
長いこと構想していたエスプレッソマシンの手元の作業灯問題。 先日漸く実行することが出来ました。
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La san marco japanのショールームへ出張。の巻
先日、サンマルコエスプレッソマシンメーカーの日本正規代理店のショールームまで出張してきました。
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エスプレッソマシン緊急修理。の巻
先日の話。 以前ご購入いただいたお客様よりエスプレッソマシンの調子が悪いと連絡が。
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La sanmarco 20/20leva 1gr納品。の巻
2024年12月某日。 山形県は鶴岡市にある自家焙煎珈琲豆販売 [富’s]さんへエスプレッソマシン&グラインダーの納品に伺いました。
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2024年、完。の巻
2024年のwabisukeの営業も28日で無事終えることが出来ました。
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ミズナラスティックを試す…。の巻
最近お酒を過剰摂取気味でこれはいかんと自制中なのですが、先日とても面白いものを手に入れてしまったので只今お試し中です。
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