Eureka Espresso Grinder maintenance!の巻
今日はお店で普段使いしている方のEurekaのグラインダーのメンテナンスをしました。 その様子をブログには載せていませんでしたので載せちゃいます。 唯ね…、やる
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カテゴリー: 道具
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餅三昧！の巻
とある日の昼時。 実家から貰った餅をランチに持ってきたので手炙りで炙って…、先ずは豆餅を頬張り、粒あんをお湯で溶かしたところに白餅を入れてぜんざいを愉しむ…。
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2020年、明けましておめでとうございます。の巻
始まりました2020年。 皆様、今年もどうぞよろしくお願い致します。 今年はまた、新たな事を始めていく手筈です。 兎に角、頑張るぞ！
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IMSシャワープレート！の巻
今日はシャワープレートのお話なんで。 此れを替えると果たして一体何が変わるのか？ と云う実験です。
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ミルっこR-220清掃手引。の巻
家庭用電動珈琲ミルの最高峰？フジローヤルのミルっこR-220の清掃の様子を寫眞に撮ったので参考までに記録しときます～。
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火鉢で暖を獲る。の巻
此処、栃木県北部もだいぶ朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。 お店もカフェ側はストーブを焚いているので何とか温かですが作業場側はとても冷えます。 なので家から
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出来ちゃった。の巻
前回の出来ました記事からまさかの作り直しで今度こそ漸く本当に出来ました。 行きついた穴径は1.2mmでした。
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La pavoniの美味しい使い方。の巻
家庭用手動式レバーマシンであるパボニさん。 此奴が使いこなせるともう他の家庭用マシンだろうと、業務用マシンだろうと何を使っても簡単に思えてしまうかも？ と云う訳
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パボニさんのスチームチップ1穴（ノズル）出来上がり！の巻
お待たせしました？ La pavoniスチームチップ1穴18mm加工が終わりました。 て、ワタシが加工したわけではないんですが。 加工は懇意にさせて頂いている穴
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la pavoniのスチームチップ制作中。の巻
只今、パボニさんのスチームチップを1.8mm１穴と出来ればもう一つ違ったタイプの物を制作中です。 何度か試して良さそうならまた後日発表します～。 おしまい
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