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カテゴリー: 道具

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銅ノ薬缶…。の巻

2023年1月31日 kohakuiro
お店での湯沸かし用の薬缶を新しく迎え入れました。 これまでは琺瑯製が好きで使用していましたが、毎日のように過酷な使い方をするとあっという間に駄目になってしまいど ...続きを読む
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会津塗で酒を嗜む。の巻

2023年1月2日 kohakuiro
昨年か一昨年まで日本酒を冷で愉しむときには会津塗のグラスを使っていました。 ...続きを読む
道具、酒 コメントをどうぞ

10年お疲れ様。の巻

2022年12月17日 kohakuiro
先日、手前の使用している焙煎機のフジローヤルR-101でテストスプーン用に使用していたLED照明が点灯しなくなってしまいました。 ...続きを読む
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スリーフォードリッパー穴径統一のひと手間。の巻

2022年8月7日 kohakuiro
さてさて、当店で愛用させて頂いております三洋産業さんのスリーフォードリッパー。 一般、プロ講座で使用しております樹脂製のモノなのですが…。 ...続きを読む
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那須烏山へ出張。の巻

2022年7月5日 kohakuiro
先日、この夏カフェをオープンするお店様へエスプレッソマシンとグラインダーの配送設置に伺いました。 ...続きを読む
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カット刃VSグラインド刃。の巻

2022年5月26日 kohakuiro
美味しいコーヒーを楽しむためにはとても重要なお道具の1つでもあるコーヒーミル。 よく、お勧めを聞かれますがその方の生活環境によっても変ってきます…。 今日は電動 ...続きを読む
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振動式喞筒蒸気圧力機関(シンドウシキソクトウジョウキアツリョクキカン)

2021年12月2日 kohakuiro
イタリア、ミラノのエスプレッソマシンメーカー ROCKET(ロケット)です。 ...続きを読む
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ポンプマシンでも…。の巻

2021年9月14日 kohakuiro
だいぶ前にタンピングをしなくてもしっかりエスプレッソは抽出されるんだぜ? 何て記事を書きました。 レバーマシンプロ講座を受講された方は経験済み。 ...続きを読む
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お盆休み、ありがとうございました。

2021年8月17日 kohakuiro
お盆休み明け、本日よりお仕事させて頂いております。 カフェ営業は明日からです。 このお盆は天気がアレでしたので家族とゆっくりと家で過ごしました。 ...続きを読む
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R-101メンテナンス(煙突)。の巻

2021年8月11日 kohakuiro
前回、メンテナンスをしたのが確か3月か4月位だったと思います。 5月位からやらなきゃとは思いつつ後手後手になりもうすっかり8月で御座います(笑)。 ...続きを読む
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栃木県よりヤマト運輸にて配送
郵便振替のお客様は振り込み確認次第の発送になります。
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関東地方及び一部東北地方-880円 一部東北地方及び中部地方-990円 中国 四国地方-1100円 北海道及び九州地方-1320円 沖縄-1320円
ネコポス
全国一律360円(豆400gまで対応)
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ご注文から発送まで2日前後かかる場合もございますので予めご了承ください。焙煎後1週間以内の豆を発送させて頂いております。
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住所

【お問い合わせ先】
〒324-0041 栃木県大田原市本町1-2691
TEL: 050-3579-0221
電話は対応出来ない場合もありますのでその場合はメールにてお問い合わせいただければ幸いです。
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    ブラジル 手摘み完熟豆 

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〒324-0041
栃木県大田原市本町1-2691
電話 050-3579-0221
代表 湯田 健司

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