- コク : ★★★★★
- 甘み : ★★☆☆☆
- 酸味 : ★☆☆☆☆
- 香り : ★★★★☆
店主の主観
イタリアエスプレッソマニアに捧げるブレンド。
コクの強さ、後引くパンチのある香りをお楽しみ下さい…
レバー式エスプレッソマシンで淹れるリストレットは至極最高で御座います
※お勧めの抽出はリストレットです
焙煎度合いはカムイワッカ、カフェ・アラ・ナポレターノと同じとなります。
此方のブレンドにはロブスタ種も入った深入りのエスプレッソ専用ブレンドとなっております。
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