店主の勝手な印象

イタリア産の赤ワインで生豆を漬け込み数日かけて熟成させ焙煎致しました。

コーヒーの香りとワインの香りがとても良くマッチしております。

スコッチウイスキーの物よりもお酒の香りのがマイルドなのでお酒の香りが苦手な方でも美味しく頂けると思います。

エスプレッソ・リストレットで香りが弾けます。

※此方のブレンドにはロブスタ種も入った深入りのエスプレッソ専用ブレンドとなっております。

が、ドリップコーヒーとしても勿論お楽しみいただけます。