店主の評価

軽めなのにしっかり感のあるコクを感じる飲み口。ティピカらしい端正な酸味からくるキレイな余韻。これぞ酸味の正しい表現。

 

※当店の焙煎度合いは全て同じ焙煎度合いで揃えております。一般的に中煎りと呼ばれる所で更にピンポイントの部分で煎りあげております。これを当店では絶対焙煎と呼んでおります。

各、豆と粉の画像は撮影時の光の加減のバラつきのため色合いが違って見える物が御座いますが、実際には同じ色合いですので予めご了承下さい。