11月11日はちょっ蔵広場でマルシェなのだ。の巻 2018年10月21日 kohakuiro さてさて、すっかり秋も深まっているであろう11月11日は以前も一度お邪魔しました高根沢は宝積寺駅前のちょっ蔵広場にてマママルシェに参加させていただきます。 時間 ...続きを読む
サードウェーブじゃござんせん!の巻 2018年10月20日 kohakuiro いえね、たま~~~~~にウチの珈琲をサードウェーブ系の珈琲屋さんと間違われることもあるんですよ。 ほら、良く美味しい酸味がなんやらと酸味について饒舌に語ったりな ...続きを読む
美味しいエスプレッソ、美味しくはないエスプレッソ。の巻 2018年10月18日 kohakuiro 皆さん、美味しいエスプレッソ飲んでますか? 私は飲んでます! 美味しいエスプレッソってどんなんだ?って思うでしょ? 答えは自分が周りの情報に流されず自身が素直に ...続きを読む
la Pavoniエスプレッソレバーマシンの種類と選び方指南。の巻 2018年10月17日 kohakuiro さて、パヴォー二は何とも細かに種類が沢山ありますがその実際と選び方の基準はこんな感じでどうでしょう。 ...続きを読む
la Pavoni全種類取り扱ってます。の巻 2018年10月16日 kohakuiro 当店はla Pavoni家庭用エスプレッソレバーマシン、全種類お取り扱いしております。イッパイあって覚えきれないかもしれません(笑)。なかなか全種類お取り扱いは ...続きを読む
webでの販売準備は整ってはいませんが…。の巻 2018年10月16日 kohakuiro なかなか時間が取れずでwebショッピングへの対応が出来てはおりませんがフルマニュアル式レバーエスプレッソマシン、la pavoni 、エスプレッソ用コーヒーグラ ...続きを読む
CROW MOUNTAIN NIGHT MARCHE。完。と反省点の巻。 2018年10月15日 kohakuiro 先日10月13日(土)はCROW MOUNTAIN NIGHT MARCHEに参加させて頂きました。 14:00より搬入可能と云うことで少し14:00を回った処 ...続きを読む
Hot chocolat latté出来上がり!の巻 2018年10月11日 kohakuiro 以前から考えていたイベント時の新メニュー。 知っている人は知っている(笑)。 コーヒーが飲めない人のためのレシピです。 ...続きを読む
CROW MOUNTAIN NIGHT MARCHE 2018年10月4日 kohakuiro 来週の土曜日の夜、2018.10.13 / 16:00~21:00時は那須烏山市の大金にあるタビカフェ敷地内で行われるCROW MOUNTAIN NIGHT M ...続きを読む