珈琲の生産処理について
今日は、生産処理についてザックリ行きたいと思います。そもそも生産処理とは何かと云うと、珈琲が育ち収穫されていよいよ生豆にする段階のことでこの生産処理の違いでも同
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投稿者: kohakuiro
栃木県大田原市佐久山に流れる清流、箒川の近くで小さな自家水洗焙煎珈琲の店を始めました。まだ、実店舗はありませんが味には絶対の自信を持ってやらせていただいています。珈琲は苦いだけではなく、甘い。を皆さんに広く知っていただけるよう発信しています。
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アラビカ豆100％
この記事のタイトル、何となく聞いたことがあると思う方も多いかもしれません。某コンビニCMで「アラビカ豆100％使用」なんて云って宣伝していますね。 でも、それっ
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デイブ ブルーベック カルテット
昨日の早朝4時、Ａｍａｚｏｎで買い物をしたついでにずっと欲しかったCDを買ってみました。
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ザックリ説明！スペシャルティーコーヒーとは？
今日は、私の周りでもまだまだ認知度が高いとは云えないスペシャルティーコーヒーについて私なりにザックリかみ砕いて説明させてもらいたいと思います。厳しい突っ込みは勘
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ビアンキ アンコラ ステム交換の巻
はい、今回は乗車ポジションを少しでも改善出来たらと、ステム交換をしてみました。
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佐久山、円筒分水
さて、前回の記事と同じ5月5日こどもの日。佐久山直売所きらりさんにゆだ屋の新しいポップを置きに営業開始時間くらいに行ってきた帰り道、折角なので少しばかり寄り道し
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焚火でモーニング珈琲
5月5日こどもの日。前日の夜に予定していたことができずに、すっかり子供と一緒に夢の中に居たわけですが何とか朝3時に目を覚ますことができたのでせっせと用を済まし、
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自転車デート
先日、上の娘と2人で自転車でご近所デートしてきました。
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自家製梅酒
3月下旬のこと、細君の親戚のおばちゃんに自家製梅酒を頂いていたわけですが他の酒やら長いこと体調不良やらでなかなか飲めませんでした。
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メグロ250SGでお出かけの巻
4月26日、所用で諸々用事を済ませるためせっかく天気も良いしとメグさんで出かけることにしました。
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