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投稿者: kohakuiro

栃木県大田原市佐久山に流れる清流、箒川の近くで小さな自家水洗焙煎珈琲の店を始めました。まだ、実店舗はありませんが味には絶対の自信を持ってやらせていただいています。珈琲は苦いだけではなく、甘い。を皆さんに広く知っていただけるよう発信しています。
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R-101半熱風ドラム納期遅れ

2016年3月29日2016年3月29日 kohakuiro
先週末、富士工機さんからドラムの納期が遅れる旨の電話がありました。どうやら、R-101本体分のドラムしか生産が間に合ってないらしいですよ。売れてるんだなぁ。R- ...続きを読む
珈琲 コメントをどうぞ

ハロルズギア宇都宮。訪問

2016年3月28日 kohakuiro
3月25日夕刻。ウェブ関連のことなどの相談に乗ってもらうためにハロルズギアさんにお邪魔してきました。 ...続きを読む
その他 コメントをどうぞ

R-101ドラム交換 其の壱

2016年3月24日2016年12月31日 kohakuiro
私のR-101は直火です。ということは以前どこかの記事で書いたと思います。故にブレを修正しながらの焙煎になってしまうけども私は直火で行くとも云ったと思います。 ...続きを読む
珈琲、道具 コメントをどうぞ

東力士のにごり酒

2016年3月23日2016年3月26日 kohakuiro
さて、前回購入したタリスカーももうすぐ底をつきそうなのでうっかり次に控えていた東力士を開けてしまいました。 ...続きを読む
酒 コメントをどうぞ

ソト珈琲

2016年3月21日2016年3月26日 kohakuiro
3月20日、夕刻。1時間ほど時間ができたので、自転車に珈琲道具を突っ込んで近所のお気に入りの場所までプチサイクリングをしてきました。 ...続きを読む
ご近所散策、珈琲 2件のコメント

オイルドコットンジャケット(コート)

2016年3月20日2016年3月27日 kohakuiro
すっかり、日中の陽気は春めいてきましたね。そろそろ冬の間に活躍してくれたコートもお役御免の時が近くなりました。 そんなわけで、今日は私がここ5年来愛用しているコ ...続きを読む
ファッション、洋服 コメントをどうぞ

ブレない抽出

2016年3月17日2016年3月27日 kohakuiro
以前、ドリッパーによる味の違いと云うタイトルで一斉テストをして見事、(主観による)最優秀ドリッパーに輝いたメリタのアロマフィルターですが、ホントに抽出時間が安定 ...続きを読む
珈琲 コメントをどうぞ

テスト焙煎×3

2016年3月14日2016年3月27日 kohakuiro
今回は、私のR-101の環境では一体最大何g焼けるのか?実験してみました。それではやってみましょう。 ...続きを読む
珈琲 コメントをどうぞ

休息

2016年3月12日2016年3月27日 kohakuiro
ここのところ、とても忙しいというか充実しているというかで中々寝る前にリラックスする時間も取れていません。いけない、いけない。今日は、火鉢に火を入れてゆるりと寛ぐ ...続きを読む
その他 コメントをどうぞ

フジローヤル みるっこR-220

2016年3月11日2016年3月27日 kohakuiro
さて、前回に続きまたまた珈琲ミルのお話です。今回は電動です。 使い始めてもう5年位になります。 ...続きを読む
珈琲、道具 コメントをどうぞ
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関東地方及び一部東北地方-880円 一部東北地方及び中部地方-990円 中国 四国地方-1100円 北海道及び九州地方-1320円 沖縄-1320円
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全国一律360円(豆400gまで対応)
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ご注文から発送まで2日前後かかる場合もございますので予めご了承ください。焙煎後1週間以内の豆を発送させて頂いております。
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住所

【お問い合わせ先】
〒324-0041 栃木県大田原市本町1-2691
TEL: 050-3579-0221
電話は対応出来ない場合もありますのでその場合はメールにてお問い合わせいただければ幸いです。
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〒324-0041
栃木県大田原市本町1-2691
電話 050-3579-0221
代表 湯田 健司

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