書こう書こうと思いつつすっかり書き忘れていましたtopmokaの要注意点。
通常タイプと蛇口タイプがありますが、今回のお話は蛇口タイプなんで。
此の、蛇口タイプを使うにあたって注意するべき点。
ズバリ、カップです。
通常タイプですとエスプレッソカップへ注いでも問題ありませんが蛇口タイプではそうは行きまへん。
経験済みの方も居るはずです(笑)。
左がエスプレッソカップ。右がデミタスカップ。
通常エスプレッソカップは容量が50ccほどでデミタスカップは90ccほどです。
蛇口タイプでエスプレッソカップをセットして抽出してしまうと残念な結果が待っています(笑)。
と云うのもマキネッタでは1杯分が50cc位なんですよ。マシンでは20~30cc。なので其れでなくてもカップの容量に対してギリギリなのに抽出後半が荒々しい蛇口タイプでは…。
そんな訳で蛇口タイプをスマートに使いこなすなら是非デミタスカップを使いましょう。
カップ自体の高さはほぼ変わらない筈なので問題なく使用できるはずです。
おしまい