大豆さんを焙煎す…。の巻
今年も昨年同様、那須拓陽高校さんから大豆焙煎のお願いをして頂いたので先ずは200ｇだけサンプルで焼いてみました。
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投稿者: kohakuiro
栃木県大田原市佐久山に流れる清流、箒川の近くで小さな自家水洗焙煎珈琲の店を始めました。まだ、実店舗はありませんが味には絶対の自信を持ってやらせていただいています。珈琲は苦いだけではなく、甘い。を皆さんに広く知っていただけるよう発信しています。
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12月の各講座、予約状況。の巻
あらやだ、今日から12月です…。 今月の12月12日（土）18:15~（90分）ペーパードリップ講座と12月19日（土）18:15~（90分） 家庭用エスプレッ
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明日、明後日はお店お休みです。の巻
前日告知になってしまい申し訳ありませんが、明日、明後日（11/28.29）は当店からもほど近いトコトコ大田原さんで珈琲屋さんと麺屋さんが出店するイベントに出店さ
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家庭用エスプレッソマシンでラテアート講座。の巻
12月19日（土）18:15~（90分） 家庭用エスプレッソマシンを使用したラテアート講座です。 ハートを描けるように頑張りましょう。 家でエスプ
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ペーパードリップ講座、参加者様募集中！の巻
12月12日（土）18:15~（90分） 参加者様募集中です！ いつも同じ味にならない…。 美味しい珈琲が淹れられない…。 簡単な淹れ方を知りたい…。 などお悩
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58ロハスマルシェ。の巻
11月7,8日は58ロハスマルシェに出店させて頂きました。 毎回変わるスペシャルテーマブースはコーヒー&スイーツです。 両日とも、県内外の名だたるコーヒ
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高根沢でのイベント出店。の巻
11月1日（日）は高根沢町の宝積寺駅前にあるクラフターズデパートメントの2期生1周年記念のイベントに縁あって呼んで頂きました。
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2021/01/18(月)ネルドリップ・プロ講座やっちゃうよ。の巻
最初にごめんなさい。 今年中にと思っていたネルドリップ講座ですが色んな調整で年明けとなりました。 既に、お問い合わせも頂いてたんですが何しろ日時が決まってなかっ
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11月の各講座は満席となりました。
11月14日、21日の講座は満席となったため締め切らせて頂きます。 ありがとうございます。 12月もやらせて頂きますのでよろしくお願い致します。
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Ultimate roast…。の巻
少し前から、究極の浅煎りコーヒーについてちょろっと書いてましたが焙煎も数回こなして慣れてきたところで11月1日より販売させて頂こうかしら？なんて思ってます。 （
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