お豆さんコーナー、完成。の巻 2020年1月25日 kohakuiro オープン時からの課題だった珈琲豆コーナーを漸く作ることが出来ました。 折角、ウチも自家水洗焙煎の珈琲を焼いているんだからきちんと豆売りコーナーをつくりたかったん ...続きを読む
送料に関するお知らせ。 2020年1月20日 kohakuiro 通販をご利用下さっている皆様へのお知らせです。 いつも全国からwabisukeの珈琲をお買い求め下さりありがとう御座います。 これまで何とか送料を上げずに頑張っ ...続きを読む
ミャンマー完売御礼!の巻 2020年1月14日 kohakuiro スポット販売させて頂いていたミャンマー/シャンリー/ブラックハニー。 お陰様で完売となりました。 ありがとうございました。 次は… まだわかりません。 おしまい ...続きを読む
明日、明後日はCafé営業致しますん! 2020年1月5日 kohakuiro お正月休みを一杯頂いたので本来は定休日の月、火(1月6日、7日)は営業させて頂きます。 ぜひ、おいで遊ばせ。 おしまい ...続きを読む
2020年、明けましておめでとうございます。の巻 2020年1月1日 kohakuiro 始まりました2020年。 皆様、今年もどうぞよろしくお願い致します。 今年はまた、新たな事を始めていく手筈です。 兎に角、頑張るぞ! ...続きを読む
2019終。の巻 2019年12月29日 kohakuiro 本日、今年最後の営業を終えました。 4月に珈琲司ゆだ屋からwabisukeへと変わってあっという間でした。 そして、色々な人たちにありがとうです。 来年も潰れな ...続きを読む
年末年始の予定は…。 2019年12月20日 kohakuiro 年末年始の休みの予定です。 今月は29日(日)迄、いつも通り営業致します。 30・31・1・2・3迄お休みを頂きます。 1月6,7日は本来定休日ですが、営業させ ...続きを読む
クレマ・ボディ・ハートの話。の巻 2019年12月18日 kohakuiro それだけで聞くと何のこっちゃ?となりますがエスプレッソのお話です。 記事と動画をSAN MARCO エスプレッソ レバーマシン の方にupさせて頂きましたのでよ ...続きを読む
実は、ブラジル ブルボンクラシコ ピーベリー…。 2019年12月16日 kohakuiro …に先週から切り替わりました。 いえね、普通のブルボンクラシコからピーベリーになっただけなんですがね。コロコロと丸い豆で可愛らしいんですよ。 ...続きを読む
焼き饅頭と云ふ贅沢。の巻 2019年12月14日 kohakuiro 一昨日から、えのわさんの饅頭を少しですが置かせて頂いてます。 饅頭×珈琲 合うんだな、此れが! そして何と此れをストーブの上で焼いて、表面をカリッと焦がしてみる ...続きを読む