お久しぶりです。カフェ・ヴィーニョ!の巻 2019年6月5日 kohakuiro カフェヴィーニョのフレーバー(ワイン風味)が懐かしくなってチョットだけお試し買いしました。 今日、焙煎して風味傾向を愉しんでみたいと思います。 おしまい ...続きを読む
マンデリンSG TABOOもうすぐお終いよ。の巻 2019年6月5日 kohakuiro 中々の人気者でもあったマンデリン。一昨日最後の焙煎となりました。 残っている分が終わったら一旦マンデリンは販売休止となります。 代わりに何か新しいのが入る予定で ...続きを読む
ドイチャン、始めました。の巻 2019年5月29日 kohakuiro 今日から、タイ王国の珈琲ドイチャンを店舗限定で販売開始いたします。 タイ、チェンライと云う地域の人たちが丹精込めて作った珈琲は尖ったところの無い優しく甘みを感じ ...続きを読む
5月26日(日)はイベント出店のため店舗はお休みです。 2019年5月23日 kohakuiro いつもご利用ありがとうございます。 大変申し訳ありませんが今度の日曜日(5/26)はイベント出店のため店舗は1日お休みさせてください。 パイオニアランジャパン( ...続きを読む
COFFEE BAG(珈琲バッグ)あるよ。の巻 2019年5月22日 kohakuiro 今まで受注生産でのみの販売だった珈琲バッグ。店頭でも販売開始しました。(売切れの場合はごめんなさい) BasicBlend3種類×2で合計6個入りです。 何処で ...続きを読む
昨日でオープン1ヶ月でした。の巻 2019年5月20日 kohakuiro お陰様で昨日でオープンから1ヶ月を迎えました。はやい。 既にこのひと月で山あり谷ありを体験させて頂いてます(笑)。 これからの準備も一歩ずつ進めてます。 兎に角 ...続きを読む
明日からネルドリップがメニューに仲間入り!の巻 2019年5月14日 kohakuiro ようやっと明日からネルドリップを始めるもんですから、黒板のメニューも少しだけ修正しましたよ。 曲がってるところとか字の汚いところとか書き終えて見てみたらさ、まぁ ...続きを読む
ドゥミタス、ネルドリップを喫する。の巻 2019年5月12日 kohakuiro 来週5月15日よりネルドリップ始めさせていただきます。 wabisukeのネルドリップは基本的には1杯1杯を丁寧にドリップさせて頂いております。 其の1杯に何と ...続きを読む
2019年パイオニアランジャパンに出店!の巻 2019年5月10日 kohakuiro 今月5月26日(日)は宇都宮市ろまんちっく村で行われますパイオニアランジャパン2019に今年も出店させて頂きます。 だいたい朝の8時位からですのでご興味のありま ...続きを読む
ちょこっと紹介して頂きました。の巻 2019年5月8日 kohakuiro 昨日くらいから、大田原市の関係のウェブサイトにwabisukeの紹介記事が掲載されてます。書いてくれたのは大田原市に実際に住んでいる市民ライターの方。 シンプル ...続きを読む