カフェヴィーニョのフレーバー（ワイン風味）が懐かしくなってチョットだけお試し買いしました。 今日、焙煎して風味傾向を愉しんでみたいと思います。 おしまい ...続きを読む

中々の人気者でもあったマンデリン。一昨日最後の焙煎となりました。 残っている分が終わったら一旦マンデリンは販売休止となります。 代わりに何か新しいのが入る予定で ...続きを読む

今日から、タイ王国の珈琲ドイチャンを店舗限定で販売開始いたします。 タイ、チェンライと云う地域の人たちが丹精込めて作った珈琲は尖ったところの無い優しく甘みを感じ ...続きを読む

今まで受注生産でのみの販売だった珈琲バッグ。店頭でも販売開始しました。（売切れの場合はごめんなさい） BasicBlend３種類×2で合計6個入りです。 何処で ...続きを読む

ようやっと明日からネルドリップを始めるもんですから、黒板のメニューも少しだけ修正しましたよ。 曲がってるところとか字の汚いところとか書き終えて見てみたらさ、まぁ ...続きを読む

来週5月15日よりネルドリップ始めさせていただきます。 wabisukeのネルドリップは基本的には1杯1杯を丁寧にドリップさせて頂いております。 其の1杯に何と ...続きを読む