1台のみですが…。の巻 2019年5月2日 kohakuiro 家庭用エスプレッソ・レバーマシンのla pavoniこと、パボニさん。 なんと、1台のみですが税込み¥108000で販売です。(箱が少し水濡れのため) この1台 ...続きを読む
エスプレッソ・グラインダーのメンテナンス。の巻 2019年4月29日 kohakuiro 昨日は、空いた時間でなかなか出来ずにいたEureka MIGNONの分解清掃を行いました。 なんてったって色々なマルシェで頑張ってくれてましたので新品のようにし ...続きを読む
WEGA espresso lever machine!設置完了。の巻 2019年4月11日 kohakuiro 昨日は設備屋さんが遅くまでエスプレッソマシンの設置を頑張ってくれました。 おかげで動作確認までバッチリです。 今日は時間を見て試運転したいですな~。 ピッカピカ ...続きを読む
ミニマム火遊び!の巻 2019年4月1日 kohakuiro 先日、某有名アウトドア雑誌の付録にポケットストーブがが付録に付いていることを知りそれが欲しいがために買ってしまいました(笑)。 最近は慢性的な焚火不足です。ダイ ...続きを読む
美味しいベトナム式コーヒードリッパーの使い方。の巻 2019年3月25日 kohakuiro 先日、家族で那須のアジアンオールドバザールへ行ったんですがふとベトナムの珈琲ドリッパーが目に留まりました。 過去に何度か気にはなっていたんですが何となく手は出し ...続きを読む
topmokaの注意点。の巻 2019年3月6日 kohakuiro 書こう書こうと思いつつすっかり書き忘れていましたtopmokaの要注意点。 通常タイプと蛇口タイプがありますが、今回のお話は蛇口タイプなんで。 ...続きを読む
パボニさん、スチームチップのその後…。の巻 2019年2月21日 kohakuiro ここの処、なかなかパボニさんを触る時間もなくスチームチップの問題(その前に下手くそ(笑))が解決していませんでしたがここ数日ちょろちょろと触る時間が出来たので少 ...続きを読む
top mokaについてのお知らせ。の巻 2019年1月8日 kohakuiro お陰様で好評をいただいておりますtopmokaなんですが何と私の確認ミスによる新事実が発覚しました。 通常の直火タイプは何でもありませんがIH仕様についてでござ ...続きを読む
そんなに飛び散るかえ?の巻。 2018年12月20日 kohakuiro 何時か書こうと思っていたんですがね旦那、手前もすっかり忘れていた話をば。 先日お客さんとの会話で思い出したんで忘れないうちに書いとくんで。 ...続きを読む