前回の記事の続きなんですが、娘ちゃんと家に帰ってきて早速クッキーを作ることにしました。準備を整えて早速とっかかりましょ～。

用意したもの。

オートミール１００ｇ

全粉粒５０ｇ

ベーキングパウダー小さじ１

きび砂糖５０ｇ

卵1個

油（オリーブオイルも可）大さじ２

水、大さじ２

と云う感じです。もちろん此れは目あすですのでお好みで。

では、作りましょ～。

先ずは、卵、砂糖、油を混ぜます。

まぜまぜ、まぜまぜ。

綺麗に混ざったらば全粉とベーキングパウダーを入れてまたまぜまぜです。

ある程度混ざったらば最後にオートミールと水を入れ、良く混ぜたらば完成です。

あっ、そうそう今回はチョコチップも混ぜたんですが使ったチョコがこちらです。

なにやら、リンツと云うおフランスのチョコらしいです。何が良いって全粉乳など臭いものが入ってないんですよ。しかも、カカオ99％って、そのまま食べると衝撃的ですよ（笑）。

さて、作業中に予熱しておいたオーブンに入れて、180℃で約20分焼きましょう。

完成と思ったんですが、焼が少し足りなかったので更に追い焼きして今度こそ完成となりました。

ざくざくと美味しい触感で、栄養もありますしとても美味しく頂きました。

何より娘ちゃんとキャッキャしながらの作業はとても楽しかったです（笑）。

おしまい