デジタルハンドドリップ指南書。基礎情報編！
はい、今日から不定期でどなたでもプロの味が再現できるハンドドリップ講座をこちらで書かせて頂きます～。先ずは、ハンドドリップに必要な道具と基礎知識から紹介させてく
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月別: 2016年8月
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R-2ポイントブレーカー交換。の巻
先日セミトラ化をしてすこぶる調子が良くなったR-2でしたが、あっという間にまたぐずり始めました。やはりポイントブレーカーの摩耗が限界のようです。車屋さんに頼んで
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R-2をセミトラ化の巻！
先日、Ａｍａｚｏｎでポイント点火車の頼れる味方セミトラキットを購入しました。そしたら翌日には幸せの黄色い箱が届きましたよ。
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熟成されて行く珈琲。の巻
皆さんが知っている珈琲は焙煎後、どのくらいの期間美味しく頂けるでしょうか？豆のままで約2～3週間？位が最もよく聞く処でしょうか？最近では更に短命で、1週間なんて
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自家水洗焙煎。マンデリン、スーパーグレード タブー編
今日は限定少量入荷中のマンデリンの水洗作業中の汚れ具合をご覧ください。
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ブラジル セラード カフェ ヴィーニョ
こちらはブラジルと云ってもいわゆるブラジルに共通する風味とは全く違い、新たな発見、面白さを感じる風味に仕上がっていると思います。 説明にもあるようにワインを思わ
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りんどう湖で本能覚醒！の巻
連休を利用して、家族で那須町にあるりんどう湖へお出かけしてきました。 お目当ては・・・
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自宅で藍染め。の巻
先日、予てより挑戦してみたかった藍染めをAMAZONにて藍染めキットを購入しておいたので挑戦してみました。
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焚火で朝ラーと珈琲、夏。の巻
はい今回は先日の早朝、某日、箒川の某所で5月以来の焚火で1人遊びをしてきましたよ。キャンプに行けないもやもやを一緒に燃やしてきました（笑）。
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益子、大前神社の骨董市
8月14日、日曜日。この日は以前から行ってみたかった栃木県は益子町の大前神社で毎月第2日曜日に行われている骨董市に行ってきました。
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