vino di caffe 2025年8月9日 kohakuiro お久しぶりでインフューズドエスプレッソブレンド。 今回はイタリアシチリアの赤白です。 ベースはおなじみカムイワッカミラネーゼ。 抽出方法、飲み方は自由です。 私 ...続きを読む
夏季休業のお知らせ 2025年8月8日 kohakuiro wabisuke 夏季休暇のお知らせ 8月12日(火)∼16日(土)の期間、店舗および通販業務お休みさせて頂きます。 通販の最終受付10日、出荷は11日となりま ...続きを読む
ビュートはん、メーターランプを変える。の巻 2025年7月31日 kohakuiro 一月前位に買っておいたメーターランプ(LED)を重い腰をあげてようやく交換する気持ちになりやってやりました。 ...続きを読む
CAFE RES JAPAN2025の巻。 2025年7月25日 kohakuiro 昨年に引き続き今年も東京ビッグサイトで行われたカフェレスジャパン2025にLa sanmarcoとして出店のお手伝いをさせて頂きました。 ...続きを読む
臨時休業のお知らせ 2025年7月14日 kohakuiro 7月17日(木)18日(金)は店主不在スタッフさん不足により臨時休業とさせて頂きます。 通販は7月15日∼18日まで発送業務停止させて頂きます。 ...続きを読む
イタリア出張。の巻(其之肆) 2025年7月7日 kohakuiro イタリア出張3日目。 この日はizzoを目指して南下します。 例によって06:00台の列車でミラノ中央駅から出発します。 ...続きを読む
イタリア出張。の巻(其之参) 2025年7月3日 kohakuiro イタリア出張2日目。 この日はイタリア北西部にあるモンファルコーネというトリエステの手前の田舎町にあるLa sanmarco本社に技術指導をして頂くために向かい ...続きを読む
イタリア出張。の巻(其ノ弐) 2025年6月30日 kohakuiro というわけで正午を周ったころにミラノ中央駅前でパヴォーニの方と待ち合わせをして合流。 その方の車で先ずはミラノ市内にあるSMEGのショールームへと案内して頂きま ...続きを読む
イタリア出張。の巻(其の壱) 2025年6月26日 kohakuiro 2025.06/16~06/20 ぼやっとあるかもな話は出ていましたが6月に入り、急遽イタリア出張が決まりました。 エスプレッソマシンメーカー3社を弾丸で回り契 ...続きを読む