ペーパードリップ、ネルドリップ、エスプレッソそれぞれの違い。の巻 2019年3月22日 kohakuiro これはもう説明が難しい事ですが(自分が理解していても言葉にするのが難しい)何とかない文才をフル活用で説明できれば良いかなと。 ...続きを読む
本物のネルドリップとは何か?を勉強して来たのだ!の巻 2019年3月20日 kohakuiro 一昨日の話。 その日はお誘い頂いていたネルドリップ講座を受けに江戸は恵比寿まで行ってきました。講師はあの銀座の名店で長年カウンターに立っておられた方です。 それ ...続きを読む
topmokaの注意点。の巻 2019年3月6日 kohakuiro 書こう書こうと思いつつすっかり書き忘れていましたtopmokaの要注意点。 通常タイプと蛇口タイプがありますが、今回のお話は蛇口タイプなんで。 ...続きを読む
チョビットサイクリング。の巻 2019年3月5日 kohakuiro 先日の事。 きらりさんへの納品と振り込みの用事があったので少しでも良いから自転車に乗りたくてわざわざ少し遠回りして佐久山周遊してきました。 ...続きを読む
忘れてました。 2019年3月1日 kohakuiro 3月に入りましたので冬ブレンドの【フユカヲル】販売終了です。沢山のご愛飲ありがとうございました。また次の冬まで! 因みに春ブレンドも出来てはいるんですが準備が間 ...続きを読む
3月16日は今年初のマママルシェ。の巻 2019年2月28日 kohakuiro 春ももうすぐ其処と云った感じの日が続いている近頃ですが来たる3月16日は2019年最初のイベント出店です。 Mama Marche宇都宮二荒山神社前バンバ広場 ...続きを読む
パボニさん、スチームチップのその後…。の巻 2019年2月21日 kohakuiro ここの処、なかなかパボニさんを触る時間もなくスチームチップの問題(その前に下手くそ(笑))が解決していませんでしたがここ数日ちょろちょろと触る時間が出来たので少 ...続きを読む