11月もペーパードリップ講座やっちゃうよ。の巻
11月14日（土）18:15~（90分） 参加者様募集中です！ いつも同じ味にならない…。 美味しい珈琲が淹れられない…。 簡単な淹れ方を知りたい
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美味しい浅煎り珈琲を考える…。の巻
少し前からwabisukeでも浅煎りコーヒーをアプローチして見ちゃおうかしら？ なんて思っていたのですが中々実際には事が進まず。 机上の理論は既に出来上がってい
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お知らせです。
明日は何やら天候が悪いようですがペーパードリップ講座は予定通りやりますので参加予定の皆様、どうぞお気を付けてお越し下さいまし！ 11月も2~3種類の講座を予定し
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コスタリカのゲイシャ…。の巻
実は先日こっそり入れていたんです…。 ゲイシャ。 パナマではなくコスタリカのハニーです。 本日、焼きあがりましたので今週中にお出し出来ると思います。 お愉しみに
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プロ・ネルドリップ講座やっちゃうよ。の巻
まだ日時は調整中（11月下旬~12月）ですがプロ・ネルドリップ講座を開催させて頂きます。 講師には東京銀座のネルドリップの老舗ランブルさんで勤めていた内田氏をお
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10月各講座ご予約状況…。の巻
10月3日（土）18:15∼ エスプレッソイタリアーノ講座4名様（残席1） 10月6日（火）09：30~ ペーパードリップ講座4名様（残席2） 10月10日（土
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Noタンピングでも美味しいカッフェ！（動画）の巻
先日の朝の事…。 毎朝エスプレッソマシンが温まると必ず1杯エスプレッソを落とすのですがうっかりタンピングをせずにホルダーをセットしてしまいました。
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ペーパードリップ講座、追加募集！の巻
急きょですがペーパードリップ講座募集のお知らせです。 2020/10/06(火)09:30~11:00 引き続き10月10日のドリップ講座も残り1名様ですがよろ
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10月コーヒー講座、予約状況。の巻
10月3日と10日のエスプレッソイタリアーノ講座、ペーパードリップ講座ですが、それぞれ各1名様ご予約を頂いておりますので残席各3名様です。 ※ペーパードリップ講
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デロンギちゃんボイラーO.H完了だ。の巻
先日ボイラーを御開帳したデロンギちゃん(ECO310)。 その際に、ガスケットが切れてしまったので発注したりなんだりでだいぶ間があいてしまいました。 が、何とか
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