昨日届いたサンプル豆の内、今日は2種類選んで焙煎してみました～。

 

まずは、ブラジル。キャラメラード。

200gです。

焼き上がり。

続いてブラジル、カフェ・ヴィーニョです。250g。

こちらもすんなり焼き上がり。

今回は、200gと250gでの焙煎でしたが50gでも若干の温度計のズレが確認できました。参考になりましたよ、自分の為の。うんうん。

と云うわけで、今回は味見はまだできていませんが期待通りの味なのか？気になる処です。