うっかり珈琲ミルのお話をしていませんでした。今日は、私がキャンプやツーリング、サイクリングなどでソト珈琲を楽しむときには欠かすことのできない手回し珈琲ミルを紹介したいと思います。

 

日本、大阪メイドのステンレス製ミル。ポーレックスです。セラミック製の臼式ミルでパウダー状のごく細引きから粗びきまで細かく設定可能な頼もしいヤツです。そして、挽き加減もかなり均一に揃うほうだと思います。

大体、2人分の粉を挽くくらいの容量です。

画像左側の部分に豆を入れて、右側の筒状の下部の部分に粉が落ちます。

手裏剣みたいなのを絞めたり緩めたりで粒度調整をしていい具合の加減を見つけましょう。

私は一度、使用中にミル本体を落としてしまったことがあります。そのときなんとセラミックの部分が割れてしまったんです。

しかし、なんとこのポーレックスは部品注文が出来るんですよ。そうして割れてしまった部品を注文してまた使えるようになりました。

こうして、どこかが壊れてもメーカーが対応してくれていると長く愛着を持って使い続けることができてとても良いことだと思いました。