snsの投稿では既に書きましたが、
2023年の営業も12月28日で無事に終えることができました。
今年もabisukeを支えて下さったお客様、スタッフさん、関係者さん、家族には本当に感謝感謝で御座います。
今年を振り返ってみるといろいろあったなぁと…
出会いと別れは勿論のこと。
コーヒー講座も本当にたくさんの方に全国からお越しいただきました。
ラテアート講座や焙煎講座も受講される方がお陰様で増えてきました。
ぜひ、受講ご希望は余裕をもってお問い合わせくださいね。
1日、全力で開講いたしております!
帰りはヘロヘロです。私が(笑)
自分の中では特に2019年から関わらせて頂いていたla sanmarcoのエスプレッソマシンがいよいよ本格始動でき、それに関わらせて頂けてることが本当に感慨深いです。
それに伴い今年のSCAJにはサンマルコの一員としてブースに立たせて頂きここはイタリアのバールか?と思うほどのエスプレッソを淹れさせていただきました。
2連レバーマシンじゃ間に合わないくらい(笑)
この時ご一緒したレッドストーンコーヒーの赤石くんはじめスタッフさんたちと一緒にエスプレッソを淹れられたのも良い思い出です。
みんなとても良いスタッフさんたちでした。
また一緒に仕事がしたい。
ただ、反省点も沢山あります。
分かっているのに動けない自分。
時間の使い方。
いろいろな部分が重なり後半は心労でかなり病んでました(笑)
その反省を2024年はしっかりと生かしてもっともっと努力しなきゃなぁと思いました。
今年も残すところあと僅かです
私は家族と家でお気に入りのお蕎麦屋さんの蕎麦で年を越そうと思います…
そうそう
このブログも本当になかなか更新できておりませんがそれでも読んでいただいている方にもこの場を借りてお礼を申し上げます。
ネタはちょこちょこあるんですよ
コーヒーに関係ないことも色々書きたいことはあるんです。
ブログも頑張って書きますのでよろしくです。
それでは皆様、良いお年を…
御免下さい