季節は冷たい飲み物が美味しく感じる日が多くなってきましたね。今日は佐久山直売所きらりにて販売させていただいている、ゆだ屋の簡単珈琲パックで作るアイス珈琲の作り方を書きたいと思います。

 

まずは通常ホットを飲むときと変わらず袋から出しましょう。

 

で、マグカップに珈琲パックを入れて約90℃のお湯を注ぐのも一緒なんですが、

お湯の量を、いつもの半分にしてください。で、いつも通り2分待ったら出来上がり。パックを出す前に軽くカップをフリフリするとしっかり抽出されます。（この製品の特性上、どうしても微粉が出てしまいますので、ペーパードリップに比べ抽出液に濁りを感じてしまいますが味には問題ありません。）

其処に、氷を4つ位入れて良く冷えるまでマゼマゼしましょう。

良く冷えたら完成です。それでは、美味しく頂きましょう～（笑）