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月: 2019年3月

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美味しいベトナム式コーヒードリッパーの使い方。の巻

2019年3月25日 kohakuiro
先日、家族で那須のアジアンオールドバザールへ行ったんですがふとベトナムの珈琲ドリッパーが目に留まりました。 過去に何度か気にはなっていたんですが何となく手は出し ...続きを読む
珈琲、道具 コメントをどうぞ

ペーパードリップ、ネルドリップ、エスプレッソそれぞれの違い。の巻

2019年3月22日 kohakuiro
これはもう説明が難しい事ですが(自分が理解していても言葉にするのが難しい)何とかない文才をフル活用で説明できれば良いかなと。 ...続きを読む
珈琲 コメントをどうぞ

2019/3.16Mama Marche無事、終了。の巻

2019年3月21日 kohakuiro
先週の土曜日、今年初めのマママルシェが宇都宮のバンバ広場で行われました。 ...続きを読む
イベント、珈琲 コメントをどうぞ

本物のネルドリップとは何か?を勉強して来たのだ!の巻

2019年3月20日 kohakuiro
一昨日の話。 その日はお誘い頂いていたネルドリップ講座を受けに江戸は恵比寿まで行ってきました。講師はあの銀座の名店で長年カウンターに立っておられた方です。 それ ...続きを読む
その他、珈琲 コメントをどうぞ

本日、3月17日はお休みです。

2019年3月17日 kohakuiro
都合により、本日はお休みさせて頂きます。 ご来店予定だった方は申し訳ありませんです。 おしまい ...続きを読む
告知 コメントをどうぞ

topmokaの注意点。の巻

2019年3月6日 kohakuiro
書こう書こうと思いつつすっかり書き忘れていましたtopmokaの要注意点。 通常タイプと蛇口タイプがありますが、今回のお話は蛇口タイプなんで。 ...続きを読む
珈琲、道具 コメントをどうぞ

チョビットサイクリング。の巻

2019年3月5日 kohakuiro
先日の事。 きらりさんへの納品と振り込みの用事があったので少しでも良いから自転車に乗りたくてわざわざ少し遠回りして佐久山周遊してきました。 ...続きを読む
ご近所散策、自転車 コメントをどうぞ

忘れてました。

2019年3月1日 kohakuiro
3月に入りましたので冬ブレンドの【フユカヲル】販売終了です。沢山のご愛飲ありがとうございました。また次の冬まで! 因みに春ブレンドも出来てはいるんですが準備が間 ...続きを読む
告知、珈琲 コメントをどうぞ
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代表 湯田 健司

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