新商品は此の2つでした。の巻 2018年2月17日 kohakuiro へへっ、旦那。先日告知した新商品、エチオピアとまたまたブラジルだったんで! ゆだ屋さんじゃ久々のナチュラル(エチオピア)みたいなんで。 どんな風味なんでしょうか ...続きを読む
R-2プラグ交換。の巻 2018年2月9日 kohakuiro 先日、もはや瀕死状態のプラグを漸く交換しました。 実は以前交換した時はまだ、使えそうな中古品(以前使っていた奴)をとりあえずと云うことで付けてたんですが、年末位 ...続きを読む
抽出時間の変化に対する備考。の巻 2018年2月6日 kohakuiro 旦那、ご無沙汰で。 今日はペーパードリップでゆだ屋の旦那がエレキテル手帖で云っているデジタルハンドドリップ指南書 の応用編なんで。 ...続きを読む
MORNING DRIVE #2に参加して来たのだ!の巻 2018年2月1日 kohakuiro 1月28日の日曜日。 この日はお馴染みZ400LTD乗りのMINORU氏 主催のMORNING DRIVE #2が宇都宮であるってんでワクワクしながら行ってきま ...続きを読む
焙煎別、成分抽出溶解スピードの話。の巻 2018年1月23日 kohakuiro はい、今日は焙煎度合い別のドリップの話ですよ。 まず最初に何故、浅煎り珈琲は成分が出にくいのか?です。 ...続きを読む
自家焙煎珈琲の賞味期限2週間説の話。の巻 2018年1月22日 kohakuiro 今日は少し真面目に珈琲のお話しでも。(お遊びネタを書きたいんですがねぇ、最近ネタ不足なんで。遊びたいぞ~(笑)) さてさて良く話に聞く、自家焙煎珈琲は焙煎後2週 ...続きを読む