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投稿者: kohakuiro

栃木県大田原市佐久山に流れる清流、箒川の近くで小さな自家水洗焙煎珈琲の店を始めました。まだ、実店舗はありませんが味には絶対の自信を持ってやらせていただいています。珈琲は苦いだけではなく、甘い。を皆さんに広く知っていただけるよう発信しています。
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湧き水で珈琲を淹れる!の巻

2017年7月5日 kohakuiro
今回は以前からやってみたかった湧き水で珈琲を淹れると果たして本当に美味しいのか?と云う実験をしてみましたよ。其れでは行ってみよう。 ...続きを読む
珈琲 コメントをどうぞ

ライ麦95%のパンでミネストローネのような物を作る。の巻

2017年7月4日 kohakuiro
先日の焙煎処営業日。この日は朝、早起きして河原に焚火料理でもしにいこうかしら?な~んて考えていたのですが前日、色々と用事を済ませていたらAM3:00。予定では3 ...続きを読む
その他 コメントをどうぞ

禿豆の正体は此れだ!の巻

2017年7月2日 kohakuiro
今日は場合によっては見たこともある方も多いかもしれない珈琲豆の表面が剥げてしまっている現象の正体についてです。見たことのないと云う方も参考までにどうぞ~(笑)。 ...続きを読む
珈琲 コメントをどうぞ

「家にある昔のフィルムを手作りのモノクロ写真にしてみる会」。の巻

2017年6月25日 kohakuiro
6月25日の日曜日。 この日は何時もの(笑)よさぶろうさんにて家にある古いフィルムから手焼きの寫眞を焼くと云う貴重な体験が出来るイベントに協賛させて頂きました。 ...続きを読む
その他、フィルム、写真、珈琲 コメントをどうぞ

三洋産業スリーフォードリッパーの弱点!の巻

2017年6月21日 kohakuiro
はい。今日はゆだ屋で推しているドリッパー、【三洋産業スリーフォードリッパー】についてですよ。 此のスリーフォードリッパー、杯数が多くなってもドリッパーの穴の数を ...続きを読む
珈琲、道具 コメントをどうぞ

マキネッタの正しい日常メンテナンス。の巻

2017年6月20日2017年6月21日 kohakuiro
今日はマキネッタ使用後の我々日本人に合った正しいメンテナンス(洗い方)をご紹介させて頂きます~。 ...続きを読む
珈琲、道具 コメントをどうぞ

村正刃物のドリップスタンドはいかが?の巻

2017年6月16日 kohakuiro
皆さんご存知の方も多いと思いますが、あの名刀(妖刀)村正で有名な村正刃物製のドリップスタンドのご紹介ですよ。 いやもう此れはね、完全に私の趣味です(笑)。 其れ ...続きを読む
告知、珈琲、道具 コメントをどうぞ

メグロとしばしのお別れ!の巻

2017年6月15日 kohakuiro
はい、先日の午後。我が家の軽トラックにメグロを積み込みまして向かった先は烏山のモーターサイクルショップ【クローズバイク】さんです。 ...続きを読む
モーターサイクル、乗り物 コメントをどうぞ

愉しかったぞ【水無月マルシェ】。の巻

2017年6月14日 kohakuiro
6月11日の日曜日。この日は大田原市山の手にあるメゾンドクチュール様にてイベントに出店させて頂きました。雨の予報から一転、とても気持ちの良い天気に恵まれました。 ...続きを読む
おもひで、珈琲 コメントをどうぞ

メゾンドクチュール【水無月マルシェ】ですよ。

2017年6月10日 kohakuiro
いよいよ明日、6月11日は大田原市山の手にあります【メゾンドクチュール】様にて【水無月マルシェ】ですよ。 10時~16時にお待ちしております。 当店からは【森ノ ...続きを読む
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郵便振替のお客様は振り込み確認次第の発送になります。
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関東地方及び一部東北地方-880円 一部東北地方及び中部地方-990円 中国 四国地方-1100円 北海道及び九州地方-1320円 沖縄-1320円
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全国一律360円(豆400gまで対応)
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日数 支払方法

ご注文から発送まで2日前後かかる場合もございますので予めご了承ください。焙煎後1週間以内の豆を発送させて頂いております。
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住所

【お問い合わせ先】
〒324-0041 栃木県大田原市本町1-2691
TEL: 050-3579-0221
電話は対応出来ない場合もありますのでその場合はメールにてお問い合わせいただければ幸いです。
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栃木県大田原市本町1-2691
電話 050-3579-0221
代表 湯田 健司

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