若竹の杜でBIOマルシェ。完。の巻
10月10日は栃木県宇都宮市の若竹の杜さんではちまるBIOマルシェに出店させて頂きました。
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カテゴリー: 珈琲
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若竹の杜はんで、出店。の巻
お知らせが遅くなってしまい申し訳ありませんが、明日10月10日の日曜日は栃木県宇都宮市の若竹の杜さんではちまるBIOマルシェに出店させて頂くため店舗はお休みを頂
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プロ講座2連チャン。の巻
先日はcafe定休日に2日間、コーヒープロ講座を開講させて頂きました。 1つはラテアート、もう1つはペーパードリップ（プロ目線）の講座です。
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千本松牧場の牛乳のパックデザインが変わった。の巻
当店でずっと使わせて頂いている千本松牧場さんの牛乳。 今週からパッケージデザインが変わりました。
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レッチェ風の冷たいカッフェ。の巻
イタリアの地域別に基本のエスプレッソも個性が違ってきますがアレンジコーヒーもその地方で様々なものが在ります。
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キモノデカフェは10月に…。の巻
本来であれば8月の最後に予定しておりましたキモノデカフェ。 緊急事態宣言の発令に伴い延期となり9月に予定していましたが此れも延期。 今度こそということで10月の
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ポンプマシンでも…。の巻
だいぶ前にタンピングをしなくてもしっかりエスプレッソは抽出されるんだぜ？ 何て記事を書きました。 レバーマシンプロ講座を受講された方は経験済み。
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パッションフルーツを食らう。の巻
先日、御常連のお客様からパッションフルーツを頂きました。
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scotch di caffè…。の巻
だいぶ前から遊びではやっていましたウヰスキー漬けコーヒー。 是、ウィスキーに焙煎したコーヒーを入れるんじゃ御座いませんで。 焙煎前の生豆をウヰスキーに漬けるんで
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お盆休み、ありがとうございました。
お盆休み明け、本日よりお仕事させて頂いております。 カフェ営業は明日からです。 このお盆は天気がアレでしたので家族とゆっくりと家で過ごしました。
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