Machinesta Association

2022年初

 

エスプレッソレバーマシン、プロ講座への参加者様を募集させて頂きます。

これからエスプレッソマシンの導入を考えている方。

マシンの基礎知識を学びたい方。

カフェで働いているけどマシンの事をもっと理解したい方…。

など、ご興味のある方ならどなたでも参加可能で御座います。

日時

2022年5月24日（火）

9:00~16:00（お昼休憩60分お弁当付き）

定員/4名様

料金/¥33000

場所/wabisuke

電車、新幹線をご利用の方は最寄りのJR西那須野駅まで送迎いたします。その旨、お伝えください。

tel/050-3579-0221

下記お問い合わせフォームより住所、お名前、電話番号、参加人数を記載の上お問い合わせお願い致します。

講座内容

午前中/座学

レバー、ポンプ（セミオート）のエスプレッソマシンの仕組みの違いを実機を使い蓋を開けて解説。各部品の役割などの説明。

イタリアのエスプレッソとは？（飲み比べ）

抽出手順の説明や調整法など。

日常メンテナンスの説明。

午後/実技

エスプレッソの抽出（1杯出し/2杯出し）

アレンジコーヒーレシピ

ミルクビバレッジ

などを行います。

皆様の参加、お待ちしております。