2月ほど前から、妙にスコーンが食べたい病が発症していました。

で、1度機会があって買ってみたスコーンは自分好みではなく…。

そうなると余計にアノ味（英国で食べた）が恋しくなるもので。

では、もう自分で作るかと相成りました。

数年前も一時期スコーン作りにハマって自分好みを再現できるようになりました。

が、その時のレシピのメモはこの世から消えてなくなっていましたのでおぼろげながらの記憶を頼りにネットに載っているレシピを調べてこんな感じだったかな？

と云うレシピを参考に作ってみました。

 

結果は1発大成功（笑）。

自分の求めるアノ味と食感です。

 

うん…。

唯、其れだけです…。

自分が満足できたので其れでいいんです…。

 

おしまい