明日、発送いたします。
金曜日からのご注文分のお豆はんは明日、すべて発送いたします。 御免下さい…。
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レバー式エスプレッソマシンのトラブル対処法。の巻
セミオートエスプレッソマシンと比べると圧倒的にトラブルは少ないレバー式エスプレッソマシンですが、やはり機械ですのでトラブルは起こるものです。 今回はレバーマシン
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三重県出張。其の弐
2日目は、焙煎&エスプレッソ講座のお手伝い。
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三重県出張。其の壱
もう先週の話ですが今年に入ってから予定が入っていた三重県出張にようやく行ってきました。
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臨時休業のお知らせ
3月9-10日（木・金）は出張のため臨時休業とさせて頂きます。 ご来店予定のお客様、大変申し訳ありません。
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臨時休業のお知らせ
今週2月3日はお休みを頂きます。 ご不便をかけてしまいますがご協力よろしくお願いいたします。 ※写真は先日1年ぶりで作ったカルボナーラロマーノです
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銅ノ薬缶…。の巻
お店での湯沸かし用の薬缶を新しく迎え入れました。 これまでは琺瑯製が好きで使用していましたが、毎日のように過酷な使い方をするとあっという間に駄目になってしまいど
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wabisuke2023
本日から2023年の営業が始まり1日が終わりました。 仕事自体は昨日からでしたが…
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会津塗で酒を嗜む。の巻
昨年か一昨年まで日本酒を冷で愉しむときには会津塗のグラスを使っていました。
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日常のモカポット。の巻
コーヒーは、日常のひと時の気持ちの切り替えや友人と過ごすひと時など、毎日に寄り添う少しだけ贅沢なコーヒーで忙しい現代での隙間時間を少しだけ贅沢気分を味わうものと
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