締め切りは15日まで…。の巻

いよいよ今月7月20日(火)に開催させて頂きますエスプレッソレバーマシン・プロ講座は準備の都合上7月15日までで募集を締め切らせて頂きます。

残り1席となっております。

エスプレッソマシンの仕組み、レバーマシンに興味のある方、エスプレッソイタリアーノの基礎講座です。

ポンプ式、レバー式の違いを実機の中身を見ながらの解説。

マシンメンテナンスの実技。(グラインダーも)

美味しいエスプレッソイタリアーノの基礎レシピの組み立て方。

(↑こちらのレシピ等は以前、当レバーマシンプロ講座を受講されている方は何時でも相談ください)

抽出実技。

となっております。

プロ講座と云っておりますが、興味もある方なら一般の方でもこれから開業予定の方でも大歓迎で御座います。

一緒に日本のエスプレッソをイタリアーノなエスプレッソにして行きましょう。

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