ウガンダ産カネフェラ種をドリップして飲んでみる。の巻
少し前に実験中何て言っていたウガンダ珈琲。 なかなか単種でドリップして飲むタイミングがありませんでしたが昨日漸く飲んでみました。
...続きを読む
月: 2019年11月
表示切替：
火鉢で暖を獲る。の巻
此処、栃木県北部もだいぶ朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。 お店もカフェ側はストーブを焚いているので何とか温かですが作業場側はとても冷えます。 なので家から
...続きを読む
色付きはじめました。の巻
お店のもみじ、色付き始めました。 紅葉を愉しみながら珈琲は如何？ タイ ドイチャン（ナチュラル）今日からお出ししてます。ごく僅かなので無くなり次第終了です。ナチ
...続きを読む
12月3日エスプレッソレバーマシン講座。残席僅かとなってます。の巻
いよいよ来週になりましたエスプレッソレバーマシン講座ですが、お陰様で残席残り1.5名となりました。感謝です。（御1人はまだ検討中） ご検討中の方は早めのご予約を
...続きを読む
明日は12:00オープンです。
明日11月24日（日）は09:00∼ペーパードリップ講座の為Caféのオープンは12:00∼となりますです。 Take Awayはきっと出来ますです。 よろしく
...続きを読む
此れはヤバいかも…。の巻
エスプレッソブレンド「カムイワッカ」での話です。 先日試験的に取り寄せて焙煎したウガンダ産カネフェラ種（ロブスタ）ナチュラルを何回かに分けて試飲していたんですが
...続きを読む
タイ ドイチャン ナチュラル！の巻
なんと珍しい！ タイ王国はチェンライ県のドイチャンコーヒーのナチュラルです。 アカ族が丁寧に作ったナチュラル珈琲です。 強すぎないナチュラルフレーバーと割としっ
...続きを読む
ウガンダ産ロブスタ種ナチュラル。実験中。の巻
カムイワッカ更に美味しくなるのか？ かみんぐすーん！ おしまい
...続きを読む
明日の営業は13：00から。の巻
急で大変申し訳ございませんが明日はCaféのオープン時間を13：00～とさせて下さいまし。 ご来店予定だったお客様、大変申し訳ございません。 お察しいただければ
...続きを読む
ペーパードリップ講座、エスプレッソレバーマシン講座、共に空きあります。
11月上旬にHP上のメールフォームよりご連絡を頂いている方はお手数ですがもう一度お問い合わせフォームよりメールを頂けると助かります。11月に入ってからのメールが
...続きを読む