パナマノコーヒーハジメルヨ…。の巻
この度wabisukeでは素敵なご縁でとても高品質なパナマコーヒー（生豆）を輸入されている方を紹介して頂くことが出来ましたので近く、店頭、webショップにて販売
...続きを読む
カテゴリー: 珈琲
表示切替：
裏メニューは如何でしょう。の巻
wabisukeの御常連さんは知っている方も少なくないですがメニュー表以外にも焙煎豆、ドリンクメニューに裏メニュー的なものが在ったり致します。豆の場合無いときが
...続きを読む
エスプレッソ・レバーマシン・プロ講座。の巻
今年2回目となりますエスプレッソ・レバーマシン・プロ講座を開催させて頂きたいと思います。 前回、満席の為お断りしてしまい参加できなかった方やご興味を持っていただ
...続きを読む
WEGAさん、ガスケット交換。の巻
WEGAのグループホルダーガスケットを交換しようと手元に届いて既に半年ほど経過しておりました…。 騙し騙し使っていましたがここの処3連のグループの内、真ん中のガ
...続きを読む
2day,noタンピング…。の巻
先日は漸くベゼラのエスプレッソマシンとペアで使用するベガのエスプレッソグラインダーの挽き目調整を行うことが出来ました。 此のベガのグラインダーはイタリアでは主流
...続きを読む
la pavoni講座。の巻
5月25日（火）or29日（土）何れかご要望の多い方で家庭用レバー式エスプレッソマシン、ラ・パヴォー二を使用したエスプレッソ・イタリアーノ講座をやっちゃいます。
...続きを読む
今日はEspresso day…。の巻
皆さん、知っていましたか？ 4月16日は【エスプレッソの日】らしいんですよ。 手前は3年ほど前に知りました。 そんな訳で、折角なので改めてエスプレッソ・イタリア
...続きを読む
5月22日（土）ペーパードリップ講座、やらせて頂きます。の巻。
4月は出来ませんでしたペーパードリップ講座。 5月の22日（土）に開催させて頂きます。 皆様の参加、心よりお待ちしております。
...続きを読む
BEZZERAさん、スチームチップ交換。の巻
ベゼラさんの仮設置も終わり、2回ほど電源を入れ少しの時間ですが触ったところどうやらスチームチップが使いずらそう…。 というか使いづらい。 交換しようにも情報も何
...続きを読む
明日は天狗王国祭り。の巻
明日、3月28日（日）は大田原市なかがわ水遊園で天狗王国祭りというマルシェに出店させて頂くため店舗はお休みを頂きます。 お時間のある方はどうぞ冷やかしにおいで下
...続きを読む