高根沢でのイベント出店。の巻 2020年11月10日 kohakuiro 11月1日(日)は高根沢町の宝積寺駅前にあるクラフターズデパートメントの2期生1周年記念のイベントに縁あって呼んで頂きました。 ...続きを読む
2021/01/18(月)ネルドリップ・プロ講座やっちゃうよ。の巻 2020年11月6日 kohakuiro 最初にごめんなさい。 今年中にと思っていたネルドリップ講座ですが色んな調整で年明けとなりました。 既に、お問い合わせも頂いてたんですが何しろ日時が決まってなかっ ...続きを読む
11月の各講座は満席となりました。 2020年11月2日 kohakuiro 11月14日、21日の講座は満席となったため締め切らせて頂きます。 ありがとうございます。 12月もやらせて頂きますのでよろしくお願い致します。 ...続きを読む
Ultimate roast…。の巻 2020年10月30日 kohakuiro 少し前から、究極の浅煎りコーヒーについてちょろっと書いてましたが焙煎も数回こなして慣れてきたところで11月1日より販売させて頂こうかしら?なんて思ってます。 ( ...続きを読む
究極の浅煎りシリーズ(仮)タンザニアを試す…。の巻 2020年10月21日 kohakuiro さてさて前回、最初に試してみたエチオピアの浅煎り。 既に何名かのお客様にはお試し頂いたのですが、ありがたい事に大変好評だったもので手前も気を良く致しましたんで今 ...続きを読む
58Lohas MARCHEに出店しちゃうぞ!の巻 2020年10月21日 kohakuiro 2020/11/07(sat)~11/08(sun) 10:00~15:00は58ロハスクラブさんで開催される58ロハスマルシェに出店させて頂きます。 1年ぶり ...続きを読む
OHTAWARA COFFEE PICNIC!の巻 2020年10月20日 kohakuiro 2020/11/03(火)はなかがわ水遊園さんで大田原コーヒーピクニックが開催されます。 時間は10:00~16:30です。 今回は駐車場もたっぷりです。 色々 ...続きを読む
インドのコーヒーは如何?の巻 2020年10月20日 kohakuiro 貿易風を利用して、手間暇かけて作られたインドの珈琲。 インド モンスーンAA 明日より、店頭にてdrink&beans販売させて頂きます。 限定品ですの ...続きを読む
-BEZZERA- Espresso machine!の巻 2020年10月14日 kohakuiro 先日、ベゼラのセミオートエスプレッソマシンが手元に届きました。 WEGAの3連レバーマシンがあるのになぜ? それは…。 ...続きを読む
美味しい浅煎り珈琲を考える…。の巻 2020年10月13日 kohakuiro 少し前からwabisukeでも浅煎りコーヒーをアプローチして見ちゃおうかしら? なんて思っていたのですが中々実際には事が進まず。 机上の理論は既に出来上がってい ...続きを読む