wabisukeの夜カフェ。終。の巻 2019年8月13日 kohakuiro 昨日は、1回目のwabisukeの夜カフェでした。8時までですが(笑)。 告知が2日前と云う中でのお試し営業にもかかわらず数組のとても心の広く優しいお客様にご来 ...続きを読む
パボニさんのスチームチップ1穴(ノズル)出来上がり!の巻 2019年8月11日 kohakuiro お待たせしました? La pavoniスチームチップ1穴18mm加工が終わりました。 て、ワタシが加工したわけではないんですが。 加工は懇意にさせて頂いている穴 ...続きを読む
wabisukeの夜カフェ。の巻 2019年8月10日 kohakuiro もの凄く突然ですが今度の月曜日、8月12に日は少しばかり営業時間を延長して【wabisukeの夜カフェ】やってます。 普段とは違った夜の雰囲気を愉しんでね。20 ...続きを読む
それ、冷めたらマズいエスプレッソですか?の巻 2019年8月8日 kohakuiro 今の時代、何か知りたいことが有ればネットですぐに調べることが出来ます。 珈琲の事もそうです。 今回はエスプレッソの話。 久しぶりにちゃんと珈琲の話だぜ(笑)。 ...続きを読む
与一祭り、出店。終。の巻 2019年8月8日 kohakuiro もうすでに先週の話ですが、8月2,3日は大田原市の与一祭りに出店してました。 今回は珈琲屋さんの合同出店で【下町コーヒーマルシェ】として着物屋さんのみやこや京染 ...続きを読む
暑い夏にピッタリ。エスプレッソトニック!の巻 2019年8月1日 kohakuiro 暑い。 いや本当に暑い。 こんな暑い日には炭酸が爽やかに喉を潤してくれるんだ。 そこで エスプレッソ×トニックウォーター×レモン。 エスプレッソトニックの出番じ ...続きを読む
マラウイ/チャカカ。あるよ。の巻 2019年7月31日 kohakuiro 旦那、本日よりマラウイコーシーが出せますんで!(ドリンク限定) メニューボードには乗ってませんで、裏メニューって何ですか?とか、マラウイあります?とお尋ね下さい ...続きを読む
la pavoniのスチームチップ制作中。の巻 2019年7月27日 kohakuiro 只今、パボニさんのスチームチップを1.8mm1穴と出来ればもう一つ違ったタイプの物を制作中です。 何度か試して良さそうならまた後日発表します~。 おしまい ...続きを読む
8月2日3日は【下町コーヒーマルシェ】。の巻 2019年7月22日 kohakuiro 大田原市の夏のお祭り、与一祭りが8月の2日3日に行われます。 で、ひょんなことからお声がけ頂き珈琲屋さん数店舗で集まり小さなマルシェ、下町コーヒーマルシェと云う ...続きを読む
ターキッシュコーヒーを愉しむ。の巻 2019年7月20日 kohakuiro ここ2ヶ月ばかり、ターキッシュコーヒー病を患ってました(笑)。 一時は毎日ターキッシュコーヒー飲みました。 其の位、魅力的な飲み物ですね。此れは。 ...続きを読む